Vaga de Nutricionista

Estamos em busca de uma nutricionista com no mínimo de experiência para atuar como responsável técnica em cozinha industrial dentro de grandes empresas. Procuramos uma profissional com perfil de liderança e sólidos conhecimentos em gestão de qualidade e de equipes operacionais. Responsabilidades da função: Atuar como responsável técnica pelo serviço de alimentação, garantindo o cumprimento das normas da anvisa e do crn Acompanhar e supervisionar a produção das refeições, assegurando qualidade, segurança alimentar e boas práticas de fabricação Elaborar e revisar fichas técnicas de preparo, cardápios balanceados e controles de custos Implementar e monitorar programas de qualidade, como pops, ppho e bpf Realizar treinamentos periódicos com a equipe operacional Supervisionar e desenvolver a equipe de cozinha, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e eficiente Fazer a interface com o cliente, garantindo a satisfação e o cumprimento dos contratos Controlar estoques, acompanhar auditorias internas e externas, e elaborar relatórios técnicos e gerenciais. Formação e experiências desejáveis: Graduação completa em nutrição Crn ativo experiênciaem cozinhas industriais ou serviços de alimentação corporativos Conhecimento sólido em gestão de qualidade, segurança dos alimentos e liderança de equipes Boa comunicação, postura profissional e habilidade para lidar com diferentes públicos (clientes e equipe operacional). Forma de trabalho: presencial Bairro: centro Cidade: macaé Benefícios: Vale transporte Refeição no local Seguro de vida em grupo Horário de expediente: de segunda a sexta-Feira das 08:00 às 16:00 (com 01:00 de almoço) Salário: pretensão salarial.