Lactarista hospital maternidade maria amélia buarque centro do rio responsabilidades e atribuições preparar fórmulas de composições lácteas, hídricas e dietas enterais a serem utilizadas nas diversas áreas, bem como efetuar a higienização de embalagens, bicos, mamadeiras e outros preparar fórmulas lácteas enterais, dentro das especificações predeterminadas pelos nutricionistas administrar os insumos para a produção, através da requisição dos produtos, conferência dos mesmos, conservação e separação, com o objetivo de atender a demanda estabelecida preparar, identificar, envasar e distribuir fórmulas lácteas e enterais preparar sopas, papas sucos de frutas, efetuando a distribuição de acordo com a divisão em porções adequadas, considerando para a distribuição a identificação antecipada de cada paciente que receberá o alimento utilizar técnicas dietéticas de preparo de alimentos efetuar a esterilização das fórmulas lácteas, após o término da preparação, utilizando para a esterilização o equipamento autoclave efetuar a esterilização dos utensílios utilizados, tais como: frasco de mamadeira, bico, arruelas, protetores de bico, mantendo o padrão de higiene estabelecido, evitando dessa forma o acumulo de resíduos que possam adulterar o conteúdo dos alimentos coletar amostras das preparações confeccionadas no lactário, seguindo técnicas padrão de coletas para controle microbiológico das mesmas verificar a temperatura ambiente diária e a temperatura dos equipamentos de refrigeração instalados no lactário, evitando que uma eventual variação brusca na temperatura do ambiente ou do equipamento possa alterar a composição dos alimentos estocados zelar pela organização, conservação e limpeza dos utensílios e dependências do local de trabalho utilizado pelo ocupante do cargo, seguindo normas e instruções para manter a ordem e a higiene local operar equipamentos obedecendo às instruções de uso, bem como, informar ao superior imediato a necessidade de compra ou reparos de equipamentos ou utensílios que necessitem de reposição a fim de atender a demanda de atividades diárias desenvolver as atividades, aplicando normas e procedimentos de biossegurança zelar pelo descarte dos resíduos provenientes do seu local de trabalho informar ao nutricionista, qualquer intercorrência ocorrida durante a jornada de trabalho informar ao superior imediato do lactário a necessidade de compra ou reparos de equipamentos ou utensílios que necessitem de reposição, a fim de atender a demanda de atividades diárias atender a todos os princípios e critérios de conduta contidos no manual de conformidade administrativa políticas e princípios de integridade da spdm executar as atribuições determinadas pela instituição a respeito das práticas a serem tomadas em relação à proteção de dados pessoais lgpd. Realizar as atividades de área/setor, seguindo as determinações do gestor imediato e padronizações da instituição. Requisitos e qualificações possuir ensino médio completo possuir Experiência de até 6 meses comprovada na função de copeira hospitalar ou lactarista possuir fácil acesso ao centro do rio possuir disponibilidade de horário plantão 12×36 (dia a ser definido) informações adicionais trabalho 100% presencial local de trabalho: centro do rio horário de trabalho: escala 12×36 turno diurno plantão ainda a ser definido profissionais de empresas parceiras, fornecedores e/ou prestadores de serviços, vínculos com grau de parentesco ou atividade no mesmo serviço ou que atuam em outra modalidade contratual (vinculo com o prestador), deverão observar normativas de h vigentes, através de consulta junto ao setor de recrutamento e seleção.
