Vaga de Magarefe
- Rede D'or
- Magarefe
- Rio de Janeiro/RJ
Informações da vaga
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Salário A combinar
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Modalidade Presencial
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Contrato Efetivo/CLT
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Localização Rio de Janeiro/RJ
Descrição da vaga
Magarefe (açougueiro) rede dor barra da tijuca Requisitos: Ensino fundamental completo (com certificado escolar, ou declaração do mês vigente) experiência anterior como açougueiro ou magarefe com corte de todos os tipos de carnes Atividades: Realizar todas as atividades mantendo o alinhamento às premissas de saúde, segurança e meio ambiente. Fazer os cortes de todas as proteínas conforme o cardápio e as preparações Cumprir com manual de boas práticas de manipulação de alimentos Higienizar e prezar pela manutenção dos equipamentos da cozinha Identificar corretamentos os alimentos e produtos abertos Identificar corretamentos os alimentos pré- Preparados Organizar geladeiras e câmaras frigorificas Atentar para as caracrterísticas do alimento antes dos cortes Atentar para a temperatura do ambiente, dos equipamentos e tempo para manipulação Outras informações: Local de trabalho: hospital barra dor ii Escala de trabalho: escala 12×36 das 7h às 19h Disponibilidade para treinamento.
