Vaga de Líder de Açougue

Sobre a vaga:o especialista de açougue é responsável por garantir a padronização, qualidade e rentabilidade do setor de carnes, atuando no desenvolvimento de processos, acompanhamento de indicadores e treinamento das equipes. Deve assegurar que os procedimentos de corte, manipulação, armazenamento e exposição estejam alinhados às normas de segurança alimentar e às estratégias comerciais da atribuições:garantir a qualidade, padronização e dos cortes de e implementar boas práticas operacionais no treinamentos técnicos e de atendimento para as equipes de indicadores de vendas, perdas, margens e no planejamento de compras, gestão de estoque e controle de estratégias de exposição de produtos e o cumprimento das normas de higiene, segurança e vigilância oportunidades de inovação em cortes, produtos e atendimento ao obrigatórios:experiência sólida no setor de açougue (supermercados, atacado ou frigoríficos).Conhecimento em cortes de carne bovina, suína, aves e de técnicas de conservação e manipulação de de gestão de pessoas e treinamento de curso técnico em açougue ou áreas comunicação, visão comercial e foco em desejáveis(diferencial)formação em: administração, gestão comercial ou áreas ligadas à gastronomia e/ou :-Almoço e lanche da tarde no local-Presença premiada: R$ 150,00-Plano de saúde assim (com coparticipação, 100% pago pelo colaborador)-Plano odontológico amil-Seguro de vida (100% pago pela empresa)-Telemedicina-Auxílio funeral-Convênios com universidades e sesc-Empréstimo consignado-Convênio com academiasjornada de trabalho e carga horária:seg a sex 08h ás 18h.