Vaga de Gerente de Lanchonete e Produtos Naturais

1. Gestão Comercial e de Vendas • Acompanhar metas diárias, semanais e mensais • Criar estratégias para aumento de ticket médio (ex: combos, kits) • Analisar indicadores (faturamento, conversão, giro de produtos) • Implementar ações promocionais (degustações, promoções) 2. Liderança de Equipe • Treinar equipe sobre manuseio de produtos • Acompanhar performance individual • Motivar e engajar a equipe • Aplicar feedbacks constantes 3. Conhecimento Técnico dos Produtos • Dominar o portfólio: suplementos, chás, produtos veganos, naturais e funcionais • Orientar clientes com responsabilidade (sem prescrição indevida) • Garantir que a equipe também tenha esse conhecimento 4. Gestão de Estoque • Controlar entrada e saída de mercadorias • Evitar rupturas (falta de produto), perdas e excesso de estoque • Gerenciar validade (muito crítico em produtos naturais) • Fazer inventários periódicos 5. Organização da Loja (VM e Operação) • Garantir que a loja esteja limpa, organizada e atrativa 6. experiência do Cliente • Garantir atendimento consultivo • Resolver reclamações e conflitos • Criar relacionamento com clientes (fidelização) • Incentivar retorno (ex: programas de fidelidade, indicações) 7. Gestão Administrativa • Controle de caixa e fechamento diário • Gestão de despesas da loja • Relatórios de desempenho • Interface com fornecedores 8. Relacionamento com Fornecedores • Negociar prazos e condições • Buscar novos produtos e tendências • Garantir reposição eficiente 9. Ações de Marketing Local • Criar campanhas na loja e redes sociais • Parcerias locais (academias, nutricionistas, studios)