Vaga de Encarregado de Açougue

Sub encarregado(a) de açougue supermercados guanabara tijuca Responsabilidades e atribuições Realizar a gestão de equipe de açougueiros, balconistas e operadores de câmara fria Controlar a produção Atender aos fornecedores e realizar pedidos de mercadorias Zelar pela organização e limpeza da área de vendas Supervisionar a entrada e saída de mercadorias no açougue e o abastecimento nas ilhas de venda da loja Controlar a devolução de produtos Atendimento ao cliente Acompanhar os prazos de validades e as determinações dos preços e avarias, dentre outras atividades Requisitos e qualificações Ensino médio completo experiência como líder com equipes, preferencialmente com foco no setor de açougue. Vivência com atendimento ao cliente Domínio nas técnicas de preparação corte de carnes, aves etc. Prática com controle de estoque e validade dos alimentos perecíveis, identificação de rupturas, atuação em balanços. Informações adicionais Horário de trabalho: 15:40 00:00 Oferecemos ao novo colaborador: Refeição no local sem desconto Vale transporte Cesta básica Frequentes processos de seleção interna proporcionando desenvolvimento e o crescimento dos nossos funcionários na empresa Parceria pioneira com o sesc com o espaço sesc + saúde, oferecendo serviços gratuitos de odontologia e saúde da (preventivo e mamografia) aos nossos funcionários.