Vaga de Cozinheiro

Cozinheiro refeitório assaí atacadista rio de janeiro Responsabilidades e atribuições Preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-Os, limpando-Os, pesando-Os, separando-Os de acordo com porções solicitadas e acondicionando-Os Preparar refeições, lavando, descascando, escolhendo, picando ou moendo ingredientes, elaborando pratos, conforme a necessidade Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços Executar o descarte de resíduos de materiais provenientes do local de trabalho. Executar a separação dos alimentos conforme o cardápio do dia, verificando, qualidade e vencimento Executar a lavagem e corte dos alimentos, conforme orientação Preparar os alimentos de acordo com instruções da nutricionista, orientando os auxiliares para garantir o preparo de todas as refeições na qualidade desejada e no prazo Estar atento as necessidades de reposição de alimentos de acordo com o cardápio estabelecido Manter-Se atento a organização e limpeza da cozinha. Requisitos e qualificações Formação acadêmica mínima: ensino médio completo. Faixa etária: mínimo . experiência: comprovada na função em cozinha industrial e com o preparo de volume de refeições. experiência em forno combinado, fogão e pratos variados. Informações adicionais Benefícios: Assistência médica e odontológica Vale-Compras assaí Refeição no local de trabalho Extensão da licença maternidade Enxoval do bebê Vale transporte Parcerias com academias wellhub e totalpass Plano de carreira.