Vaga de Cozinheiro

Cargo: segundo cozinheiro quiosque origens Descrição: Estamos em busca de um(a) 2 cozinheiro(a) para integrar nosso time! Essa pessoa será responsável por preparar e auxiliar no preparo das refeições, garantindo qualidade, padronização e segurança alimentar em todas as etapas, conforme as orientações do nutricionista e os padrões da rede. Preparar as refeições com o direcionamento do nutricionista, atendendo aos métodos de cozimento, qualidade, armazenamento e descongelamento dos alimentos. Atuar de acordo com a ficha técnica, respeitando quantidade e qualidade na elaboração dos pratos. Controlar desperdícios. Supervisionar higiene pessoal, do local e dos equipamentos. Checar organização da área interna do pré-Preparo. Verificar o sistema pvps dos produtos de todas as áreas e atuar conforme necessidade. Controlar higiene do ambiente, áreas de pré-Preparo, equipamentos e controle sanitário. Controlar estoque de mercadorias da cozinha. Controlar a qualidade do estoque de insumos e utensílios. Zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e materiais utilizados. Inspecionar geladeiras e câmaras. Desossar carnes, frangos, peixes e crustáceos, na ausência da chefia. Requisitos: Ensino médio completo experiência anterior na função Conhecimento em técnicas de cocção, ficha técnica e boas práticas de manipulação de alimentos Organização, agilidade e atenção aos detalhes Desejável vivência no segmento hoteleiro ou restaurantes Salário R$ 1.800,00 + 4 pontos de taxa de serviço Benefícios: Va r$170,00 Alimentação no local Vt ou vale combustível Telemedicina Plano odontológico Subsídio farmácia r$150,00 Seguro de vida com auxílio funeral Convênio sesc Desconto em curso de idiomas Desconto em graduação e pós-Graduação Desconto em plano de saúde pet Wellhub (antigo gympass) Dia do sucesso (day off aniversário).