Vaga de Cozinheira

Cargo: cozinheira Descrição: A cozinheira será responsável pelo preparo das refeições, seguindo os cardápios planejados e respeitando as boas práticas de manipulação e higiene de alimentos. Este papel inclui a organização e limpeza do ambiente de trabalho, o controle de insumos utilizados na produção diária e a colaboração com a equipe para garantir a qualidade e segurança alimentar das refeições servidas pela cozinha solidária. Preparar os alimentos conforme os cardápios definidos e orientações nutricionais Seguir rigorosamente as boas práticas de manipulação e higiene de alimentos. Organização e limpeza: Manter a organização e limpeza da cozinha, equipamentos e utensílios após o preparo das refeições Realizar procedimentos de higienização conforme as normas da vigilância sanitária. Auxiliar no controle e na organização dos insumos alimentares necessários para a produção diária Comunicar necessidades de reposição ao estoquista ou à equipe administrativa. Trabalhar em equipe para garantir a eficiência e a qualidade na produção de alimentos Utilizar adequadamente uniformes e epis, seguindo as normas sanitárias e trabalhistas Requisitos: Ensino fundamental completo experiência comprovada na função de cozinheira em cozinhas de grande porte,restaurantes, escolas, indústrias alimentícias ou projetos sociais. Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos Habilidade em preparo de refeições em larga escala Organização, responsabilidade e atenção aos detalhes Boa comunicação e disposição para o trabalho em equipe Interesse em integrar um projeto social que luta contra a fome e a insegurança alimentar, colaborando também com iniciativas sustentáveis e de responsabilidade ambiental. Carga horária: 44 horas semanais (segunda a sexta-Feira) Horário: das 07h00 às 16h48 Benefícios: Vale transporte Vale alimentação.