Vaga de Cozinheira
- Confidencial
- Cozinheira
- Rio de Janeiro/RJ
Informações da vaga
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Salário A combinar
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Modalidade Presencial
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Contrato Efetivo/CLT
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Localização Rio de Janeiro/RJ
Descrição da vaga
Preparo e cocção: lavar, descascar, cortar e temperar alimentos, além de grelhar, assar, ferver e fritar, seguindo o cardápio e métodos de cocção. Higiene e segurança: manter a cozinha, utensílios e equipamentos limpos e desinfetados, seguindo estritamente as normas da vigilância sanitária. Gestão de estoque: monitorar o uso de insumos, verificar a validade dos produtos e auxiliar na requisição de materiais. Finalização e montagem: empratar as produções culinárias com padrão estético e de qualidade. Seguimento de cardápios: cumprir as fichas técnicas e o cardápio definido pela nutricionista. Formação e experiências desejáveis: experiência prévia na função conhecimento de normas de higiene alimentar. Agilidade e organização sob pressão. Forma de trabalho: presencial Bairro: andaraí Cidade: rio de janeiro Benefícios: Vale transporte Vale alimentação Refeição no local Horário de expediente: escala 12×36 Salário: R$ 1.900,00.
