Vaga de Auxiliar de Cozinha

Auxiliar de cozinha (hotel) Descrição das atividades: O auxiliar de cozinha será responsável por auxiliar no preparo de alimentos em um hotel, atuando em todas as etapas do processo, desde o recebimento e pré-Preparo dos ingredientes até a finalização dos pratos. As atividades incluem: Cortar, descascar, lavar, ralar, cozinhar, assar, grelhar e fritar alimentos, seguindo as receitas e padrões de qualidade estabelecidos pelo hotel. Auxiliar na preparação de pratos quentes e frios, incluindo molhos, acompanhamentos e guarnições. Preparar e organizar buffets, garantindo a adequada dos alimentos e a reposição constante. Manter a organização e limpeza da cozinha, incluindo a higienização de equipamentos, utensílios e área de trabalho, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar. Auxiliar na organização e controle de estoque de ingredientes e materiais. Cumprir as normas e procedimentos de segurança alimentar e higiene pessoal. Colaborar com a equipe de cozinha na execução das tarefas diárias, mantendo um ambiente de trabalho positivo e colaborativo. Auxiliar em outras tarefas pertinentes à função, conforme demanda. Requisitos: experiência comprovada como auxiliar de cozinha, preferencialmente em ambiente hoteleiro. Conhecimento em técnicas básicas de culinária. Habilidade para trabalhar em equipe e sob pressão. Comprometimento com a higiene e segurança alimentar. Organização e responsabilidade. Benefícios: Salário: R$ 1.700,00 Vale transporte Vale refeição: R$ 600,00 Jornada de trabalho: 6x1 (escala a ser definida).