Vaga de Açougueiro

Rede de supermercados contrata: cargo: açougueiro contratação: clt experiência: comprovada na áreacortes de carnesdiferenciação dos cortes bovinos suínos e avesqualidade da carne- Identificar carnes frescas, marmorização e texturaaproveitamento, melhor uso das peças para reduzir desperdícioscuragem e maturação- Técnicas para melhorar sabor e maciez. Requisitos: desossa e limpeza das peças de de carnes conforme pedido do cliente (bifes, filés, pedaços específicos).Moagem da carne para produzir carne de ossos, gordura e carne de acordo com a ao de qualidade e armazenamento. Local: recreio dos bandeirantes- Rio de janeiro/rj salário: R$ 2.169,98 benefícios: vale transporte modal refeição no.