Vaga de Açougueiro

Comércio tradicional de alimentos (supermercados) com um sistema de autosserviço que oferece uma grande variedade de alimentos e produtos. Missão principal: garantir o preparo, corte e atendimento no setor de açougue com alto padrão de qualidade, assegurando a correta manipulação, armazenamento e exposição das carnes. Atividades: realizar cortes, desossa e preparo de carnes bovinas, suínas e aves conforme padrão do supermercado. Garantir a qualidade, conservação e dos produtos expostos no balcão e nas áreas de armazenamento. Atender clientes no balcão do açougue, orientando sobre cortes, quantidades e formas de preparo. Cumprir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e manipulação de alimentos. Manter o setor de açougue limpo, organizado e higienizado, incluindo equipamentos, utensílios e superfícies de trabalho. Realizar o abastecimento e reposição de produtos no balcão e vitrines refrigeradas. Verificar datas de validade, armazenamento e condições dos produtos, garantindo o padrão de qualidade. Apoiar no controle de estoque e recebimento de mercadorias do setor. Requisitos: experiência prévia como açougueiro ou auxiliar de açougue em supermercados, açougues ou casas de carne. Conhecimento básico de armazenamento, conservação e controle de validade de carnes. Ensino fundamental completo.