Vaga de Maître

Requisitos: escolaridade ensino médio completo. Necessária experiência comprovada em carteira. Necessário conhecimento em carta de vinhos, serviço de mesa (inglesa direto, indireta e outros) conhecimento sobre a relação entre vinhos e alimentação. Atividades: supervisiona atendimento em restaurantes e bares, recebe os clientes e auxilia na escolha do cardápio. Planeja as rotinas de trabalho e acompanha a organização do salão, a fim de atender os padrões de qualidade no serviço prestado.