Vaga de Chefe de Cozinha
- Confidencial
- Chefe de Cozinha
- Recife/PE
Informações da vaga
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Salário A combinar
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Modalidade Presencial
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Contrato Efetivo/CLT
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Localização Recife/PE
Descrição da vaga
Vaga para chefe de cozinha, com experiência comprovada em carteira, habilidade em liderança e organização, conhecimento em boas práticas, disponibilidade de horário, comprometimento e perfil proativo. Requisitos: planejar e coordenar rotina da cozinha, elaborar e padronizar fichas técnicas e receitas, controlar custos, desperdícios e cmv, supervisionar preparo, padrão dos pratos, garantir higiene de boas praticas, gerenciar equipe, realizar controle de estoque e pedidos, desenvolver novos pratos, acompanhar qualidade, tempo de produção e padrão de entrega e trabalhar em conjunto com gerência/direção para metas e resultados.
