Vaga de Tecnólogo em Alimentos

Inspetor de qualidade Requisitos: Formação: ensino médio completo Disponibilidade para troca de turnos experiência em indústria de alimentos será um diferencial Conhecimento em boas práticas de fabricação (bpf), análise de perigos e pontos críticos de controle (appcc) e iso 9001:2015 será um diferencial Domínio em métodos de amostragem e análise de matérias-Primas Conhecimento em utilização de equipamentos de laboratório Habilidade em registros e organização de dados Boa comunicação e trabalho em equipe. Atividades: Acompanhamento e amostragem do recebimento de matérias-Primas (mps) em geral, com foco na verificação das mps destinadas à exportação Análises de mps, incluindo milho, quirera de arroz, farelo de arroz e glúten de milho 60, seguindo os padrões de qualidade estabelecidos Verificação da correta mistura das matérias-Primas durante o processo produtivo Acompanhamento e verificação da limpeza e organização do setor de produção, garantindo a conformidade com as normas de higiene e segurança Aferição e calibração de balanças e outros equipamentos de medição, assegurando a precisão das pesagens Realização de testes de mistura para garantir a homogeneidade do produto final Acompanhamento de inventário de matérias-Primas, controlando os estoques e identificando possíveis desvios Acompanhamento da dosagem precisa de ingredientes e apontamento de reprocessos, minimizando perdas e garantindo a qualidade Dosagem precisa de antioxidante no óleo, assegurando a conservação do produto Controle e solicitação de kits de análises de micotoxinas, garantindo a segurança alimentar Apoio na implementação e manutenção dos sistemas de gestão da qualidade iso 9001:2015, bpf e appcc, contribuindo para a melhoria contínua dos processos Elaboração de relatórios periódicos sobre as atividades realizadas e os resultados obtidos Identificação e reporte de não conformidades, contribuindo para a resolução de problemas e prevenção de desvios Participação em treinamentos e capacitações para atualização de conhecimentos técnicos e procedimentos Cumprimento das normas de segurança e higiene ocupacional. Observações: A vaga é destinada a profissionais com formação em engenharia agronômica, engenharia de alimentos, engenharia química, química, técnico em alimentos, técnico em laboratório, técnico em química, tecnólogo em alimentos ou zootecnia. A experiência em indústria de alimentos será um diferencial.