Vaga de Gerente Industrial
- Confidencial
- Gerente Industrial
- Porto Alegre/RS
Informações da vaga
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Salário R$ 4.500,000 por mês
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Modalidade Presencial
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Contrato Efetivo/CLT
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Localização Porto Alegre/RS
Descrição da vaga
Atividades: coordenar uma equipe de confeiteiros, auxiliares de confeitaria, ajudantes e equipe de produção, coordenar a rotina diária da produção de confeitaria, distribuindo tarefas, acompanhando o desempenho, controlar estoque de insumos e materiais, realizando pedidos e evitando desperdícios, desenvolver e testar novas receitas, acompanhando tendências de mercado, garantir a aplicação das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de fabricação, acompanhar indicadores de desempenho da área, realizar o controle de custos, buscando a melhoria contínua e redução de desperdícios, trabalhar em conjunto com os setores de panificação, armazenamento e cozinha, elaborar relatórios gerenciais e participar de reuniões estratégicas, promover a cultura organizacional e o bom clima entre a equipe. Requisitos: superior em gastronomia, ou engenharia de alimentos, experiência experiência anterior em gestão de confeitaria ou panificação industrial. Jornada de trabalho: segunda a sexta - Das 07:15 às 17:03 - Aos sábados em escala pré-Estabelecida salário inicial rs 5.000,00 benefícios: vale transporte, estacionamento no local, alimentação no local, prêmio de assiduidade, assistência médica, horas extras remuneradas.
