Vaga de Coordenador de Turismo

Responsável pela coordenação de turno das operações diárias do restaurante, oferecendo suporte a gerência. Assegura o melhor serviço de atendimento ao cliente e alcança os resultados desejados no restaurante de acordo com os valores da cia. Principais coordena a operação de turno no restaurante, a preparação e a venda de produtos de maneira eficiente e apropriada; controla os resultados financeiros do restaurante, através das análises dos relatórios financeiros, seguindo procedimentos de compras, controle de caixa, gerenciando da mão-De-Obra; opera em área; assegura o cumprimento das exigências da segurança alimentar, mantenho os padrões de limpeza e sanitização do restaurante e da equipe; coordena a entrega de produtos, orientando toda a equipe no cumprimento dos processos, políticas e procedimentos da cia; coordena a rotina diária, através do posicionamento de abertura, liga os caixas, confere o banco, realiza o check list dos 12 pontos críticos, acompanha venda e reunião com a equipe; assegura o cumprimento das leis trabalhistas, cumprindo normas e políticas; incentiva o desenvolvimento da equipe, através de treinamento sobre as estações, equipamentos, produtos, processos e políticas da cia. Requisitos: superior completo ou em andamento, experiência na função e disponibilidade para trabalhar nos finais de semana e feriados. Ensino médio completo, disponibilidade para trabalhar à noite, finais de semana e feriados e experiência em cargo de liderança no ramo de varejo ou alimentação. Jornada de trabalho: das 16:00 às 00:20 – escala 6 x 1 benefícios: vt e alimentação no local.