Vaga de Nutricionista de Produção
Informações da vaga
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Salário A combinar
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Modalidade Presencial
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Contrato Efetivo/CLT
Descrição da vaga
experiência em administração de uan. Refeição transportada, cozinha industrial com grande números de funcionários e refeições / dia. Elaboração de cardápio dentro do custo e dos requisitos contratuais. Criação de receitas e atualizações do banco de receitas. Realizar o ajuste de receita e a quantidade de efetivos quando necessário. Gerar solicitação de compras para que a unidade seja abastecida dentro do prazo. Realizar solicitação de pedido extra e cancelamento quando solicitado pela unidade. Realizar treinamento de novos colaboradores desta mesma função. Parametrizar grades de atendimento pelos fornecedores. Gerar relatórios, indicadores e participação em reuniões com a diretoria.
