Vaga de Engenheiro de Alimentos

Gerente de controle de qualidade Responsabilidades e atribuições: Gerenciar e garantir o cumprimento das normas de qualidade em todo o processo produtivo, assegurando a conformidade com as legislações e regulamentações pertinentes à indústria de alimentos, especificamente no ramo frigorífico. Isso inclui a implementação e manutenção de sistemas de gestão da qualidade (ex: iso 9001, haccp, etc.), monitorando indicadores-Chave de desempenho (kpis) e promovendo ações corretivas e preventivas. Gerenciar a equipe de controle de qualidade, incluindo a definição de metas, atribuição de tarefas, acompanhamento do desempenho individual e coletivo, realização de feedbacks regulares e promoção de treinamentos e capacitações para o desenvolvimento profissional da equipe, focando em boas práticas de fabricação (bpf), segurança alimentar e normas específicas do setor frigorífico. Desenvolver, implementar e monitorar planos de ação para assegurar a excelência dos produtos, identificando e solucionando problemas relacionados à qualidade, desde a matéria-Prima até o produto final. Isso envolve a análise de dados, investigação de não conformidades, implementação de melhorias contínuas e a utilização de ferramentas de gestão da qualidade (ex: 5w2h, pdca, etc.). Elaborar relatórios técnicos e gerenciais, consolidando informações sobre indicadores de qualidade, resultados de auditorias, análises de riscos e outras informações relevantes para a gestão da empresa. Esses relatórios devem ser precisos, concisos e apresentados de forma clara e objetiva para a alta gerência. Realizar auditorias internas e externas, garantindo a conformidade com as normas e regulamentações aplicáveis, bem como a identificação de oportunidades de melhoria nos processos. Isso inclui a preparação para auditorias de órgãos reguladores e certificadoras. Manter-Se atualizado sobre as normas e legislações vigentes no setor frigorífico, garantindo a conformidade legal da empresa e a segurança dos produtos. Colaborar com outras áreas da empresa para garantir a integração dos processos e a melhoria contínua da qualidade. Participar ativamente de reuniões e apresentações, comunicando os resultados da área de controle de qualidade e propondo soluções para problemas identificados. Requisitos: Formação superior completa em medicina veterinária, engenharia de alimentos ou áreas correlatas. (formação em engenharia de alimentos será considerada um diferencial). experiência em frigorífico é desejável, com demonstração de atuação em gestão de equipes e processos de controle de qualidade. Conhecimento em pacote office (word, excel, powerpoint) em nível avançado. Domínio de sistemas de gestão de qualidade (ex: iso 9001, haccp, etc.). Conhecimento profundo das normas e legislações aplicáveis ao setor frigorífico (ex: legislação sanitária, normas de segurança alimentar, etc.). Disponibilidade para residir em paranaíba/ms. Diferenciais: Pós-Graduação ou especialização em áreas relacionadas à qualidade, segurança alimentar ou gestão. experiência com auditorias internas e externas. Conhecimento de ferramentas de gestão da qualidade (ex: 5w2h, pdca, seis sigma, etc.). experiência com gestão de equipes multidisciplinares. Inglês técnico.