Vaga de Supervisor de Produção
- Confidencial
- Supervisor de Produção
- Paraná/RN
Informações da vaga
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Salário A combinar
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Modalidade Presencial
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Contrato Efetivo/CLT
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Localização Paraná/RN
Descrição da vaga
Supervisionar todas as etapas do processo de fermentação, assegurando conformidade com os procedimentos operacionais padrão (pops) e as boas práticas de fabricação (bpf). Monitorar parâmetros críticos do processo, como temperatura, ph, oxigenação, tempo, nutrientes e pressão, adotando ações corretivas sempre que necessário. Analisar os resultados das fermentações, propondo ajustes e melhorias para otimizar rendimento, estabilidade e eficiência dos processos. Liderar, treinar e orientar a equipe operacional, garantindo a correta execução das rotinas e procedimentos estabelecidos. Preencher, revisar e manter registros de produção, assegurando rastreabilidade e integridade dos dados. Atuar em conjunto com a área de qualidade para garantir conformidade com normas regulatórias e padrões internos. Acompanhar a manutenção preventiva e corretiva de tanques, sensores e sistemas de aeração e agitação. Contribuir com projetos de melhoria contínua, identificando oportunidades de otimização de processos. Garantir o cumprimento rigoroso das normas de segurança, higiene industrial e meio ambiente. Participar de auditorias internas e externas, fornecendo informações e evidências necessárias aos processos de avaliação.
