Vaga de Auxiliar de Cozinha
- Churrascaria do Gaúcho
- Auxiliar de Cozinha
- Paraguaçu/MG
Informações da vaga
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Salário R$ 1.750,00 por mês
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Modalidade Presencial
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Contrato Efetivo/CLT
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Localização Paraguaçu/MG
Descrição da vaga
- Preparação de ingredientes: Lavar, descascar, cortar, ralar e picar alimentos, conforme orientação do cozinheiro. - Auxílio no preparo de pratos: Realizar tarefas simples de cocção, como ferver, assar, grelhar e fritar, sob supervisão. - Limpeza e organização: Manter a cozinha limpa e organizada, incluindo a limpeza de superfícies de trabalho, utensílios e equipamentos, além da gestão de resíduos. - Lavagem de utensílios e equipamentos: Lavar panelas, pratos, talheres e outros utensílios utilizados na cozinha, garantindo sua higiene. - Controle de estoque: Verificar a validade e o armazenamento adequado dos alimentos, informando a necessidade de reposição. - Montagem de pratos: Auxiliar na disposição e dos pratos, seguindo as instruções do chef. - Segurança alimentar: Monitorar a temperatura dos alimentos, seguir as diretrizes de higiene e segurança alimentar para evitar contaminações. - Organização de despensa e estoque: Manter a despensa e o estoque de alimentos organizados, facilitando o acesso e a localização dos itens. - Auxílio em tarefas gerais: Realizar outras tarefas conforme a necessidade da cozinha, como auxiliar no serviço de copeiragem e na montagem de balcões térmicos.
