Vaga de Ajudante de Pizzaiolo

Pizzaiolo - Santa rosa, niterói Sobre a vaga: Pizzeria localizada em santa rosa, niterói, busca profissional para atuar como pizzaiolo. A vaga exige experiência em cozinha, preferencialmente com pizzas. O candidato ideal será responsável pela preparação de pizzas, desde a manipulação dos ingredientes até o processo de finalização e forno. É fundamental ter agilidade, organização e capacidade de trabalhar em equipe, garantindo a qualidade e o padrão dos produtos oferecidos pela pizzaria. Responsabilidades: Preparo de massas para pizzas, seguindo as receitas e padrões da pizzaria Preparo dos molhos e recheios, garantindo a qualidade e o sabor dos ingredientes Montagem das pizzas, de acordo com os pedidos e padrões estabelecidos Assar as pizzas no forno, garantindo o ponto ideal de cozimento Manter a organização e limpeza da estação de trabalho, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar Atendimento aos clientes, quando necessário, auxiliando na entrega e organização do espaço Auxiliar na organização e controle de estoque de ingredientes Cumprir as normas e procedimentos de segurança alimentar e higiene Colaborar com a equipe na manutenção da limpeza e organização do ambiente de trabalho. Requisitos: experiência comprovada como pizzaiolo Conhecimento em diferentes tipos de massas e recheios para pizzas Habilidade em manusear equipamentos de cozinha, como fornos e utensílios de preparo Domínio das técnicas de preparo e assamento de pizzas Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe Comprometimento com a qualidade e o atendimento ao cliente Disponibilidade para trabalhar de terça a domingo, das 17h às 00h. Benefícios: Salário compatível com a categoria Vale-Transporte Refeição no local.