Vaga de Cozinheiro

Cozinheiro navegantes - A cozinheira é responsável pelo preparo,finalização de alimentos, garantindo qualidade, sabor, e segurança alimentar. Atua no planejamento das preparações diárias, organização da cozinha e controle de insumos, seguindo normas de higiene e padrões estabelecidos pela atividades preparar, temperar, cozinhar e porcionar alimentos conforme cardápio definido. Organizar o ambiente de trabalho, utensílios e equipamentos antes, durante e após o preparo das refeições. Zelar pela qualidade, sabor, textura e dos pratos. Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (boas práticas de manipulação). Controlar desperdícios e utilizar corretamente os insumos. Auxiliar no planejamento do cardápio e sugerir melhorias nas preparações. Conferir e armazenar alimentos, verificando validade, temperatura e condições de conservação. Realizar limpeza e higienização do local de trabalho e equipamentos utilizados. Trabalhar em equipe para garantir eficiência e organização da cozinha. Requisitosformação: ensino fundamental completo (desejável). Curso de manipulação de alimentos (diferencial). Formação técnica em cozinha, gastronomia ou afins (opcional, mas valorizado). experiência: experiência prévia na função ou em ambientes de cozinha profissional. Competências e habilidades: agilidade e organização. Bom paladar e atenção aos detalhes. Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe. Compromisso com higiene e segurança. e responsabilidade. Responsabilidades e indicadores de desempenho cumprimento do cardápio e horários. Qualidade das preparações. Redução de desperdícios. Manutenção da higiene e organização da cozinha. Satisfação dos clientes. currículo para 47 entre em contato com marujo lanches: (email confidencial) 03/12.