Vaga de Cozinheiro

Responsável pela higienização do hortifruti e preparação dos alimentos porcionamento, pesagem e colocação de etiquetas em todos os itens do menu preparação de receitas de acordo com as fichas técnicas dos pratos garantia da qualidade dos alimentos e controle de matéria-Prima utilizada acompanhando o padrão de qualidade e as perdas/desperdícios montagem dos pratos seguindo o padrão exigido controle do estoque comunicando através da lista de compras os itens que faltam organização e limpeza da cozinha anotação das ocorrências diárias de perdas, desperdícios e quebras de utensílios ou equipamentos garantia da integridade física e manutenção dos equipamentos realização de inventário mensal execução das atividades de cozinha dentre outras atividades relacionadas ao cargo. Escolaridade mínima Ensino médio Jornada de trabalho 15h as 17h e 18h as 23h20 em escala 6x1 com 1 folga aos domingos Salário (2.300,00) + comissão (média de R$ 600,00 conforme resultados) +.