Vaga de COMPRADOR

- Elabora estimativa de compra de mercadorias, de acordo com as necessidades de cada unidade; - Realiza pesquisa de preços de mercadorias junto aos fornecedores; - Realiza cadastro de fornecedores de acordo com os critérios de qualidade; - Avalia periodicamente os fornecedores com os critérios de qualidade e segurança alimentar; - Emite relatórios de compras de produtos para diretoria autorizar as compras; - Realiza as compras de produtos de acordo com a periodicidade (carne: semanalmente; hortifrutigranjeiros: 03 vezes por semana; cereais: mensalmente; material de limpeza, descartáveis: mensalmente); - preços de cotações a nutricionista para análise de custos de cardápios. - Recebe e confere mercadorias seguindo os critérios de recebimento de produtos; - Preenche as planilhas de controle de qualidade (controle de temperatura de câmaras frigoríficas, controle de temperatura dos alimentos a serem transportado, recebimento de produtos perecíveis); - Requerer que os requisitos do sistema de gestão Antissuborno sejam aplicados e cumpridos em sua área