Vaga de Encarregado de Hortifruti
- Confidencial
- Encarregado de Hortifruti
- Montenegro/RS
Informações da vaga
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Salário A combinar
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Modalidade Presencial
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Contrato Efetivo/CLT
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Localização Montenegro/RS
Descrição da vaga
Atribuições: Coordenar e monitorar equipe. ( assiduidade, higiene, desempenho, uso de epis, escalas) Avaliar funcionários em experiência Monitorar o abastecimento e triagem dos produtos que encontram-Se com qualidade inferior no setor de hortifruti e flores Monitorar a organização e limpeza das bancas, estoque e câmara fria Relacionar os produtos para troca juntamente com o pedido semanal Efetuar pedidos Monitorar e orientar a correta manipulação dos alimentos a fim de evitar perdas Acompanhar circular de preços para atualizar sobre reajustes e promoções Efetuar inventário quinzenal Controlar estoque para evitar ruptura e informar quebras e consumo utilizados pela cozinha aos apps Gerir resultados (metas). Requisitos: Ter vivência na área Segundo grau completo.
