Vaga de Cozinheiro
- Lpatsa Alimentação e Terceirização de Serviços Administrativos Ltda
- Cozinheiro
- Mogi Mirim/SP
Informações da vaga
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Salário R$ 1.500,000 por mês
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Modalidade Presencial
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Contrato Efetivo/CLT
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Localização Mogi Mirim/SP
Descrição da vaga
Ler cardápios. Checar os gêneros liberados pelo almoxarifado para preparo. Limpar área de serviço antes de iniciar as atividades. Cortar temperos. Fazer trabalhos de chapa. Higienizar, sanitizar, descascar e cortar legumes e frutas. Preparar saladas. Auxiliar no preparo das proteínas, guarnições, arroz, feijão. Fazer molhos. Fazer preparo p/ omeletes, panquecas e outras massas. Auxiliar no preparo de patissarias. Auxiliar na reposição dos alimentos nas rampas. Limpar utensílios e equipamentos utilizados, antes e após a execução dos trabalhos. Fatiar frios. Preencher check list noturno (ajudante de cozinha De turno). Registrar ocorrências do turno em livros apropriados (ajudante de cozinha noturno). Arrumar refeitório do administrativo p/ distribuição da ceia e do desjejum (ajudante de cozinha noturno). Preparar e servir ceia e desjejum (ajudante de cozinha noturno).
