Vaga de Assistente Administrativo

Gestão administrativa e operacional do setor de alimentos e bebidas (a&b): Coordenação das atividades diárias de café da manhã, jantar e eventos; definição da agenda de trabalho conforme demanda do hotel; acompanhamento de checklists; elaboração de fichas técnicas, pops e manuais operacionais; garantia do cumprimento de normas da vigilância sanitária, segurança do trabalho e políticas internas. Gestão de equipe: Responsável pela contratação, desenvolvimento, feedbacks e escalas de trabalho da equipe, incluindo organização de férias e contratação de freelancers quando necessário. Controle de suprimentos e infraestrutura: Gestão de compras, estoque e armazenamento de alimentos e insumos; negociação com fornecedores; controle de qualidade; acompanhamento de indicadores de desempenho; e gestão da manutenção preventiva e corretiva de equipamentos. Pré requisitos para a vaga ensino superior completo em administração, contabilidade ou assunto relacionado a vaga; experiência comprovada em compras e almoxarifado; saber ler e interpretar textos corretamente; noções intermediárias a avançadas de pacote office (word, excel, power point e outlook); habilidades administrativas, planejamento e antecipação a problemas. Competências técnicas desejadas cursos na área administrativa e de gestão de pessoas será um diferencial; conhecimento básico sobre normas da vigilância sanitária; habilidade em negociação. Habilidades comportamentais necessárias gestão de tempo; gestão de pessoas; gestão de estoque; comunicação assertiva, saber conduzir conversas difíceis; saber trabalhar em alta demanda; capacidade de seguir normas e padrões. Salário e benefícios serão informados durante a entrevista.. Gestão administrativa e operacional do setor de alimentos e bebidas (a&b): Coordenação das atividades diárias de café da manhã, jantar e eventos; definição da agenda de trabalho conforme demanda do hotel; acompanhamento de checklists; elaboração de fichas técnicas, pops e manuais operacionais; garantia do cumprimento de normas da vigilância sanitária, segurança do trabalho e políticas internas. Gestão de equipe: Responsável pela contratação, desenvolvimento, feedbacks e escalas de trabalho da equipe, incluindo organização de férias e contratação de freelancers quando necessário. Controle de suprimentos e infraestrutura: Gestão de compras, estoque e armazenamento de alimentos e insumos; negociação com fornecedores; controle de qualidade; acompanhamento de indicadores de desempenho; e gestão da manutenção preventiva e corretiva de equipamentos.