Vaga de Auxiliar de Cozinha
Descrição completa da vaga
1. Auxiliar no preparo das refeições, por meio da execução de procedimentos operacionais; 2. Embalar as refeições para transporte, assim como realizar a distribuição das mesmas no restaurante, seguindo os procedimentos e os controles necessários; 3. Executar as atividades conforme os procedimentos do sistema de gestão da qualidade, garantindo a segurança dos alimentos servidos; 4. Auxiliar no controle do estoque de gêneros e de materiais, por meio do registro e acompanhamento dos insumos utilizados na produção das refeições; 5. Realizar a higienização das áreas da unidade, bem como dos equipamentos e dos utensílios da cozinha industrial, conforme o procedimento operacional; 6. Executar as suas atividades de forma segura, utilizando os epis (equipamentos de proteção individual) fornecidos e seguindo as orientações recebidas nos treinamentos operacionais, contribuindo com o cumprimento das normas de segurança pessoal e alimentar; 7. Operar os equipamentos de trabalho, seguindo as orientações e os treinamentos recebidos do nutricionista ou de profissional especializado; 8. Executar outras atividades correlatas a critério do superior imediato.
Sobre a empresa
Nome: Sesi
Saiba mais sobre a função de: Auxiliar de Cozinha
O auxiliar de cozinha desempenha um papel fundamental na preparação de alimentos e na organização do ambiente culinário. Com habilidades em cortes, montagem de pratos e limpeza, esses profissionais garantem que a cozinha funcione de maneira eficiente. Eles apoiam chefs e cozinheiros, contribuindo para a qualidade e apresentação dos pratos. A demanda por auxiliares de cozinha tem crescido, especialmente em restaurantes e eventos. Descubra as diversas oportunidades que essa carreira pode oferecer.