Vaga de Supervisor de Alimentos e Bebidas
- Vaga Confidencial.
- Supervisor de Alimentos e Bebidas
- Maringá/PR
Informações da vaga
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Salário A combinar
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Modalidade Presencial
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Contrato Efetivo/CLT
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Localização Maringá/PR
Descrição da vaga
Gestão geral: Supervisiona operações e equipe, representando a empresa com foco em clima organizacional positivo. Responde e-Mails, define estratégias, assegura normas e procedimentos, forma e avalia colaboradores, acompanha auditorias e controla epis. Eventos: Organiza salas e coffee breaks, colaborando na escolha de cardápios e quantidades. Requisições: Solicita e recebe insumos, confere mercadorias, entrega notas fiscais e gerencia o estoque e organização da loja de conveniência. Gestão de alimentos e atendimento: Garante limpeza, bom atendimento e controle de equipamentos, desperdícios, vendas, caixa, amostras e abastecimento da loja. Atividades semanais: Incluem pedidos de insumos, reuniões, criação de receitas, degelo de equipamentos e limpeza da loja. Mensais/esporádicas: Registro de receitas, escala e integração de novos colaboradores, treinamentos, controle de desempenho e inventários, manutenção e sugestões de fornecedores. Controles diários obrigatórios: Preenchimento de planilhas referentes à segurança alimentar, higiene, temperatura, validade, pragas, desperdício e funcionamento de equipamentos.
