Vaga de Chefe de Cozinha
- Searchnow Brasil.
- Chefe de Cozinha
- Maringá/PR
Informações da vaga
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Salário A combinar
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Modalidade Presencial
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Contrato Efetivo/CLT
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Localização Maringá/PR
Descrição da vaga
Estamos em busca de um chefe de cozinha para atuar em um bar tradicional, referência na cidade pela qualidade e autenticidade de seus pratos e petiscos. O profissional será responsável por liderar a equipe de cozinha, garantir o cumprimento das fichas técnicas e padrões de produção, além de manter a excelência no sabor, e consistência dos pratos. Principais responsabilidades: - Supervisionar e orientar a equipe de cozinha, assegurando um ambiente organizado e produtivo - Garantir o cumprimento das fichas técnicas e processos de produção - Assegurar o controle de qualidade, custos e desperdícios - Participar do desenvolvimento de novos pratos e atualizações do cardápio - Zelar pela higiene, segurança alimentar e boas práticas na cozinha. Requisitos: - experiência comprovada como chefe de cozinha ou subchefe - Conhecimento em gestão de equipe e rotinas operacionais de cozinha - Capacidade de liderança, organização e criatividade - Comprometimento com padrões de qualidade e respeito à cultura da casa.
