Vaga de Pizzaiolo

Requisitos : Ensino médio completo experiência e conhecimento na áreaum diferencial ter cursos de pizzaiolo ; Ter disponibilidade de horário; Trabalhar em equipe. Atividade: Confeccionar pizzas, calzones,focaccia, esfihas e afins; Dividir, pesar e enrolar as massas manual e automaticamente; Preparar recheios de acordo com os parametros definidos; Observar e controlar o processo de levedação (crescimento ) da massa e o funcionamento dos fornos Controlar o tempo de assamento do produto; Verificar quantidade de materias primas para produçao; Zelar pela consevaçao dos alimentos estocados.