Vaga de Cozinheiro
- Cmgb Gestão de Negócios
- Cozinheiro Industrial
- Maracanaú/CE
Informações da vaga
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Salário R$ 1.680,00 por mês
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Modalidade Presencial
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Contrato Efetivo/CLT
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Localização Maracanaú/CE
Descrição da vaga
Principais Atribuições do Cozinheiro: Preparar e montar pratos conforme o cardápio estabelecido e as fichas técnicas. Selecionar, higienizar e armazenar alimentos de acordo com as normas de segurança alimentar. Controlar o tempo e a temperatura de preparo para garantir a qualidade e o sabor das refeições. Organizar e manter a limpeza da cozinha, utensílios e equipamentos. Controlar estoque de insumos, solicitando reposição quando necessário. Acompanhar prazos de validade e condições de armazenamento dos produtos. Colaborar no planejamento de cardápios e no controle de custos. Cumprir normas de higiene, segurança e boas práticas de manipulação de alimentos. Apoiar a equipe na montagem de marmitas, buffets ou pratos à la carte, conforme o tipo de serviço. Zelar pela dos pratos e pela satisfação do cliente. Benefícios: Alimentação no local. Vale Transporte / Vale Combustível. Plano de Saúde (por adesão). Plano Odontológico (por adesão). Cesta - Básica. (com critérios)
