Vaga de Açougueiro
Informações da vaga
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Salário A combinar
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Modalidade Presencial
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Contrato Efetivo/CLT
Descrição da vaga
Desossa e Corte: Separar ossos, limpar excessos de gordura e cortar as peças de carne de forma padronizada.
Conservação: Aplicar tratamentos especiais como salga, secagem, prensa ou adição de conservantes.
Armazenamento e Embalagem: Acondicionar os produtos (manualmente ou a vácuo) e organizá-los em câmaras frias e geladeiras.
Atendimento ao Balcão: Pesar, precificar e atender os clientes, auxiliando na escolha dos melhores cortes.
Higiene e Segurança: Seguir rigorosamente as normas de biossegurança, manter o ambiente esterilizado e usar Equipamentos de Proteção Individual (EPIs).
