Vaga de Açougueiro

Atender os clientes no balcão do açougue, esclarecendo dúvidas, recebendo pedidos e oferecendo cortes conforme solicitação; Executar cortes de carnes bovinas, suínas, aves e outros, conforme padrões estabelecidos; Realizar desossa e preparação das peças conforme demanda e orientações da gerência; Manter a área de trabalho sempre limpa, organizada e higienizada, conforme normas da vigilância sanitária; Repor mercadorias no balcão e nos expositores, garantindo a e conservação dos produtos; Verificar prazos de validade e qualidade das carnes, observando o aspecto, odor e temperatura adequada de armazenamento; Auxiliar no recebimento e conferência de mercadorias do setor; Operar máquinas e utensílios do setor com responsabilidade (moedores, serra-fita, balanças, facas, etc.); Zelar pelos equipamentos de trabalho e comunicar qualquer irregularidade ou necessidade de manutenção; Participar de inventários periódicos do setor; Realizar a higienização diária do setor, incluindo bancadas, câmaras frias, utensílios e equipamentos.