Vaga de Cozinheiro

Cozinheiro geral Requisitos: Nível médio incompleto. Atividades: Preparar alimentos conforme cardápio estabelecido, garantindo a qualidade, sabor e dos pratos. Auxiliar na organização e limpeza da cozinha, mantendo o ambiente de trabalho limpo, organizado e higiênico, seguindo as normas de segurança alimentar. Controlar o estoque de ingredientes e insumos, reportando ao superior imediato sobre a necessidade de reposição. Auxiliar no recebimento e armazenamento de mercadorias, verificando a qualidade e quantidade dos produtos. Preparar e organizar os ingredientes para o preparo das refeições, realizando o pré-Preparo de legumes, carnes e outros itens conforme necessário. Manter a organização e limpeza dos equipamentos de cozinha, garantindo o bom funcionamento e conservação dos mesmos. Seguir as normas de higiene e segurança alimentar, utilizando os equipamentos de proteção individual (epis) adequadamente. Auxiliar na produção de diferentes tipos de pratos, desde entradas até sobremesas, adaptando-Se às diferentes demandas e cardápios. Trabalhar em equipe, colaborando com os demais membros da cozinha para garantir o bom funcionamento do setor. Cumprir as normas e procedimentos internos da empresa, zelando pela qualidade do serviço prestado. Auxiliar na definição do cardápio, sugerindo novos pratos e adaptando-Se às necessidades dos clientes. Controlar o desperdício de alimentos, buscando otimizar o uso dos recursos disponíveis. Manter-Se atualizado sobre as tendências da culinária e novas técnicas de preparo de alimentos. Realizar outras atividades correlatas à função, conforme demanda. Data máxima para envio de .