Vaga de Técnico em Panificação

A fratelli cosulich, empresa atuante no ramo de catering, busca um padeiro para atuar em macaé - Rj. Atividades: Preparo de massas para pães, doces e outros produtos de panificação, seguindo rigorosamente as receitas e padrões de qualidade da empresa Manuseio de equipamentos de panificação, como fornos, batedeiras e amassadeiras, garantindo a sua correta utilização e manutenção Controle de estoque de ingredientes, reportando ao superior imediato a necessidade de reposição Manutenção da higiene e organização do local de trabalho, seguindo as normas de segurança alimentar Auxílio na decoração e finalização de produtos de panificação Cumprimento das normas de segurança e higiene alimentar Atendimento às solicitações da equipe de cozinha e demais setores, garantindo o fornecimento de produtos de panificação em tempo hábil Participação em reuniões e treinamentos para atualização de técnicas e procedimentos Auxílio em outras atividades pertinentes à função, conforme necessidade. Requisitos: experiência comprovada na função de padeiro Conhecimento em diferentes tipos de massas e técnicas de panificação Habilidade em trabalhar em equipe e sob pressão Comprometimento com a qualidade e organização Disponibilidade para trabalhar em escala de revezamento (horário a combinar). Salário e benefícios: Salário a combinar Benefícios a combinar (a serem definidos em entrevista). Observações: Os candidatos