Vaga de Açougueiro

Funções: Acompanhar o recebimento das carnes, verificando sua quantidade, de acordo com a nfe registrando nas planilhas de temperatura Realizar a pesagem das carnes verificando o lote Armazenar os diferentes tipos de carne em locais específicos e etiquetar Retalhar as peças conforme a necessidade, fazendo o pré-Preparo de acordo com o cardápio diário, utilizando equipamentos e técnicas adequadas e higiênicas Manter a ordem e higiene do local de retalhamento e das câmaras frias, a fim de evitar acidentes e proliferação de insetos, conservando sempre a qualidade do produto Requisitos: Concentração Trabalho em equipe Disciplina Proatividade Senso de organização Conhecimento da anatomia bovina/suína/aves Manipulação de alimentos e cortes de carnes Conhecimento das normas de segurança do trabalho Agilidade Benefícios: Vale alimentação, vale transporte, plano de saúde e odontológico (após 6 meses), alimentação no local, convênio farmácia. Salário: Salário da categoria.