Vaga de Cozinheiro

A rede dor são luiz busca um cozinheiro para integrar sua equipe no hospital aeroporto, localizado em lauro de freitas/ba. O profissional será responsável pelo preparo de todas as refeições (pacientes, acompanhantes, colaboradores e médicos), garantindo a qualidade nutricional e a higiene na manipulação dos alimentos. Responsabilidades: Preparo de refeições diversas, seguindo rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar Controle de qualidade dos ingredientes e dos pratos preparados, assegurando o padrão de qualidade da rede dor são luiz Manutenção da organização e limpeza da cozinha e dos equipamentos utilizados Acompanhamento do estoque de ingredientes e insumos, reportando necessidades de reposição Cumprimento das normas e procedimentos de segurança alimentar e higiene Atendimento às solicitações da equipe de nutrição, seguindo as orientações e cardápios definidos Auxílio na organização e limpeza do ambiente de trabalho, mantendo-O sempre em condições adequadas de higiene Participação em treinamentos e capacitações para aprimoramento das habilidades e conhecimentos Colaboração com a equipe para garantir o bom funcionamento da cozinha e o atendimento eficiente às demandas Cumprimento das normas e procedimentos internos da rede dor são luiz. Requisitos: Ensino médio completo experiência comprovada na área de cozinha, preferencialmente em ambiente hospitalar ou de grande escala Conhecimento em técnicas de preparo de alimentos Domínio de métodos de cocção e manipulação de alimentos Habilidade para trabalhar em equipe Comprometimento com a qualidade e a higiene Disponibilidade para trabalhar em escala 12x36 (diurno), nos horários de 06:30 às 12:00 ou 13:00 às 18:30 Disponibilidade para treinamento. Benefícios: Assistência médica Assistência odontológica Convênio com empresas parceiras Refeitório Seguro de vida Vale-Transporte. Salário: A combinar.