Vaga de Cozinheiro

A yan ping, empresa do ramo alimentício localizada em lauro de freitas/ba, busca um cozinheiro para compor sua equipe. O profissional será responsável pela preparação dos alimentos, seguindo rigorosamente as receitas e normas de higiene e segurança alimentar. É fundamental possuir experiência comprovada em cozinha, demonstrando domínio das técnicas culinárias e capacidade de organização e gestão do tempo em ambiente de trabalho . Responsabilidades: Preparar os alimentos de acordo com as receitas e cardápios estabelecidos, garantindo a qualidade, sabor e dos pratos. Manter a organização e limpeza da cozinha, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar (haccp). Controlar o estoque de ingredientes, solicitando reposição quando necessário. Auxiliar na gestão de compras de ingredientes, contribuindo para o controle de custos. Trabalhar em equipe, colaborando com outros membros da cozinha para garantir o bom funcionamento do serviço. Cumprir as normas e procedimentos de segurança alimentar e higiene pessoal. Manter a organização e limpeza dos equipamentos e utensílios de cozinha. Auxiliar na definição de cardápios, sugerindo novas opções de pratos, caso solicitado. Zelar pela conservação dos alimentos, garantindo sua qualidade e evitando desperdícios. Manter-Se atualizado sobre as tendências da culinária e novas técnicas de preparo de alimentos. Cumprir as normas e procedimentos de segurança do trabalho. Requisitos: experiência comprovada como cozinheiro. Conhecimento em técnicas de preparo de alimentos. Domínio das normas de higiene e segurança alimentar. Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão. Organização e responsabilidade. Disponibilidade para trabalhar em escala. Salário: A combinar. Benefícios: Não informados.