Vaga de Ajudante de Cozinha

A grsa, empresa líder em alimentação e facilities, com mais de 23 mil colaboradores em todo o país, busca profissional para a vaga de ajudante de cozinha - Exclusiva para pcds em lauro de freitas/ba. Integrando-Se a uma equipe que serve mais de 1 milhão de refeições diariamente em mais de 1.700 pontos de atuação, você contribuirá para a excelência em nossos serviços de alimentação, prezando pela segurança e eficácia em todas as etapas. A grsa valoriza a diversidade, a equidade e a inclusão, buscando talentos comprometidos com a sustentabilidade e a construção de um futuro melhor. Requisitos: Pessoa com deficiência (pcd). Alfabetização. Conhecimento técnico/prático da função de ajudante de cozinha. Noções de higiene e segurança alimentar. Noções sobre pré-Preparo de alimentos. Responsabilidades: Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios. Higienização e pré-Preparo de vegetais. Montagem de saladas conforme cardápio estabelecido e fichas técnicas. Preparo de sucos, lanches e desjejum, conforme cardápio estabelecido e fichas técnicas. Auxiliar na confecção de preparações, conforme cardápios pré-Estabelecidos e fichas técnicas. Abastecimento e reposição de produtos nos pontos de distribuição de refeições. Distribuição de refeições. Coleta de amostra de produtos prontos. Medição de temperatura de equipamentos e produtos. Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar. Colaboração na manutenção da organização e limpeza da cozinha. Atendimento às normas e procedimentos de segurança do trabalho. Trabalho em equipe, colaborando com outros membros da equipe de cozinha. Disponibilidade para trabalhar em escala. Benefícios: A combinar (detalhes a serem informados durante o processo seletivo). Sobre a grsa: Com maisde experiência no brasil e presença global por meio do compass group, a grsa atua em diversos segmentos, fornecendo soluções em alimentação e facilities de alta qualidade e segurança. Nosso compromisso é com a excelência operacional, a sustentabilidade e a valorização de nossos colaboradores.