Vaga de Confeiteiro

Requisitos: experiência comprovada na função de ajudante de confeiteiro Conhecimento em técnicas básicas de confeitaria, como preparo de massas, recheios e coberturas Habilidade em decoração de doces e bolos Domínio em equipamentos de confeitaria Boa organização e higiene pessoal Trabalho em equipe Disponibilidade para trabalhar em escala de revezamento e finais de semana. Atividades: Auxiliar o confeiteiro na preparação de massas, recheios, coberturas e outros itens de confeitaria Preparar e organizar os ingredientes e utensílios necessários para a produção Decorar doces e bolos, seguindo as orientações do confeiteiro Limpar e organizar o ambiente de trabalho, mantendo a higiene e a organização do local Auxiliar na produção de outros itens de confeitaria, conforme a demanda Embalar e armazenar os produtos de confeitaria Manter o estoque de ingredientes organizado e atualizado Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar Auxiliar em outras tarefas pertinentes à função, conforme necessidade. Diferenciais: Conhecimento em diferentes tipos de confeitaria (doces, bolos, tortas, etc.) experiência com produção em grande escala Conhecimento em gestão de estoque Curso de confeitaria ou panificação.