Vaga de Chefe de Cozinha
Informações da vaga
-
Salário A combinar
-
Modalidade Presencial
-
Contrato Efetivo/CLT
Descrição da vaga
Coordenar a equipe e todas as atividades operacionais, visando garantir todo o processo de produção de acordo com as normas de segurança alimentar. Assegurar a aplicação das normas técnicas de qualidade. experiência em cozinha industrial, grandes volumes. garantir a adequada produção do cardápio. Responsabilizar-Se pela degustação e do produto final. Participar na elaboração do cardápio. Testar novos produtos. Aprimorar receituário. Manter (Informação Confidencial)Email Confidencial).
