Vaga de Padeiro
- Julia Adam Empresa de Mineração e Aguas S/a
- Padeiro
- Iretama/PR
Informações da vaga
-
Salário A combinar
-
Modalidade Presencial
-
Contrato Efetivo/CLT
-
Localização Iretama/PR
Descrição da vaga
• Produzir diferentes tipos de pães, como pretzels, baguetes e pães multigrãos croissants, pães italianos com fermentação natural • misturar diversos ingredientes para criar recheios de bolos e tortas (. Ganache de chocolate, calda de caramelo e frutas) • decorar bolos com coberturas, glacês, creme de manteiga e coberturas comestíveis, como flores • recomendar receitas para renovar o nosso cardápio e atrair mais clientes (. Elaboração de produtos sem glúten ou veganos) • monitorar o suprimento de alimentos e fazer pedidos, conforme necessário Requisitos • experiência como padeiro, confeitero ou cargo similar • familiaridade com todos os equipamentos de cozinha indústria e profissional, • conhecimento de práticas de segurança alimentos • experiência com técnicas de decoração de bolos de café da manhã • excelentes habilidades de gestão do tempo • um diploma de gastronomia é um diferencia
