Vaga de Gerente de Restaurante

Ensino médio completo (superior será um diferencial) experiência anterior como subgerente, líder de equipe ou encarregado em restaurante ou fast food Conhecimento em rotinas operacionais e administrativas do setor Disponibilidade para trabalhar em finais de semana e feriados. Responsabilidades: Auxiliar na supervisão da equipe de salão e cozinha (garçons, atendentes, cozinheiros, etc.) Garantir o bom funcionamento das operações diárias do restaurante Apoiar no treinamento, escala e motivação da equipe Controlar estoque, pedidos de compras e recebimento de mercadorias Monitorar a qualidade dos pratos e do atendimento ao cliente Resolver eventuais conflitos com clientes ou colaboradores Acompanhar metas e indicadores de desempenho junto à gerência Cumprir e fazer cumprir normas de higiene, segurança e vigilância sanitária. Benefícios: Alimentação Vale transporte Plano de saúde Salário compatível com o mercado.