Vaga de Chefe de Cozinha
- Celebre
- Chefe de Cozinha
- Icó/CE
Informações da vaga
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Salário R$ 3.600,00 por mês
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Modalidade Presencial
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Contrato Efetivo/CLT
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Localização Icó/CE
Descrição da vaga
Requisitos: Formação em gastronomia (desejável). experiência como chef ou sous chef. Liderança de equipe e gestão de cozinha. Conhecimento em ficha técnica, controle de custos e estoque. Boas práticas de higiene e segurança alimentar. Responsabilidades: Planejamento do cardápio (considerando sazonalidade e tendências). Gestão da equipe (supervisionar, treinar e motivar). Controle de estoque (garantindo frescura e qualidade). Controle de qualidade (seguindo padrões estabelecidos). Higiene e segurança alimentar (seguindo normas rigorosamente). Remuneração: Salário: r$3.600,00 Benefícios Ambiente de trabalho e colaborativo.
