Vaga de Comprador
Informações da vaga
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Salário A combinar
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Modalidade Presencial
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Contrato Efetivo/CLT, Autônomo
Descrição da vaga
Hotel em guararema-Sp busca profissional para atuar na área de compras e estoque, apoiando a operação de restaurante e eventos, garantindo abastecimento eficiente de insumos com foco em qualidade, custo e organização.
Principais atividades:
Realizar cotações e negociações com fornecedores para compra de alimentos, bebidas e suprimentos.
Receber o planejamento de compras do chef de cozinha, conforme cardápios, eventos e ocupação do hotel.
Conferir mercadorias e notas fiscais no recebimento.
Acompanhamento do controle de estoque visando evitar compras emergenciais.
Gerir e acompanhar indicadores de compras, visando otimização de custos sem perda de qualidade.
Requisitos:
Ensino médio completo desejável superior em áreas correlatas.
Morar em guararema, jacareí ou mogi das cruzes.
experiência na área de compras em hotelaria, alimentação ou hotelaria..
Conhecimento em excel e diferencial conhecer sistema erp omie.
Cnh categoria b válida e sem restrições.
Perfil organizado, responsável, proativo, com boa negociação.
Desejável conhecimento da rotina de cozinha, restaurante ou eventos.
O que oferecemos:
Contratação clt ou pj. - pretensão salarial.
Horário comercial.
Vale-Alimentação (r$350,00).
Refeição no local.
Vale-Transporte ou vale-Combustível.
Telemedicina.
Seguro de vida (porto seguro).