Vaga de Maître

Já parou para pensar como se formam as memórias felizes? Nós somos feitos de pessoas que multiplicam o que há de melhor em quem cruza o nosso caminho. Para compor nosso time temos uma ótima oportunidade para você que quer continuar realizando sonhos, criando memórias e aproximando famílias. Acompanhar e monitorar o trabalho de atendimento ao cliente nos restaurante, room service, bares e eventos. Atender clientes com excelência em todos os pdvs do empreendimento. Comandar técnicamente e treinar a equipe de atendimento. Conferir as reservas e bloquear as mesas do restaurante. Conhecer os cardápios em operação de todos os pdvs e saber apresentá-Los aos clientes. Executa a requisição dos produtos necessários ao funcionamento e as reposições do estoque existente. Executa e acompanha tarefas de acordo com as normas e procedimentos de vigilância sanitária e padrões da companhia. Fazer o controle de quebras e zelar pelo bom uso dos utensílios do salão. Garantir a qualidade e a dos produtos e serviços oferecidos pelo estabelecimento. Observar o fluxo de atendimento aos cliente. de experiência na função Inglês básico.