Vaga de Coordenador Técnico

Coordenar o startup da planta, comissionamento de equipamentos e estruturação dos processos produtivos. Apoiar o dimensionamento da equipe e liderar o processo de capacitação técnica e operacional dos colaboradores. Desenvolver, revisar e garantir a aplicação de pops, its e controles internos. Atuar diretamente no desenvolvimento e otimização de processos fermentativos e formulações. Implementar práticas de bpf, bpl, segurança operacional, e melhoria contínua. Monitorar parâmetros críticos de processo (ccps) como ph, temperatura, tempo, oxigenação, entre outros. Realizar e/ou acompanhar testes de viabilidade e concentração de propágulos fúngicos, morfologia e pureza microbiológica. Participar da quantificação de ufcs e avaliação da estabilidade das formulações. Garantir rastreabilidade de lotes e cumprimento dos requisitos de mapa, anvisa, ibama e nrs. Promover a formação técnica e a cultura de excelência na equipe, com foco em padronização e segurança.